WhatsApp
Аппарат Sous Vide Fimar FZ03A
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Аппарат Sous Vide Fimar FZ03A предназначен для низкотемпературного приготовления продуктов питания в вакууме. Данный вид оборудование можно применять как на профессиональной кухне, так и у себя в домашних условияхТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА:Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.ОСОБЕННОСТИ:ЖК-дисплейнастройка в°C и °Fцифровая панель управлениятермостатдатчик уровня водызащита от "сухого хода"таймером на 24 часобрабатываемый объем 50 лрабочая глубина от 115 до 175 ммтемпература от +5 до +99°Cпогрешность: +/- 0,5°Cпогружаемая часть корпуса из нержавеющей ста
Характеристики
Возможность программирования:
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Глубина (мм):
Глубина в упаковке (мм):
Категория оборудования:
Макс. температура нагрева (°С):
Масса брутто (кг):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Наличие таймера:
Объём обработки (л):
Панель управления:
Производитель:
Способ установки:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип оборудования:
Отзывы
Отзывы не найдены
