P100 является автоматической и надёжной машиной, которая может работать на любом типе муки и производит все виды коротких и длинных макаронных изделий.P100 может также использоваться для непрерывного производства раскатанного теста для подачи на формовочные машины для производства лапши, гнёзд, равиоли и каппеллетти.Она лёгкая в эксплуатации. Она полностью сделана из нержавеющей стали и оснащена панелей управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.Состоит из следующего: - тестомес- вал и шнек легко разбираются для очистки- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкойскорости вращения ножа- инвертор- контроль давления головки экструдтрования- водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы- пневматическое откидывание верхнего тестомесаНасадки1 - МатрицыМожно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либотефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью).2 - Устройство для автоматиче