Купольные посудомоечные машины

Вне зависимости от технологических достижений мытьё посуды остается наиболее проблемным процессом в любых заведениях сети общественного питания. Персонал тратит изрядное количество времени на наведение чистоты, а иногда для этих целей приходится нанимать новых сотрудников. Проблему можно легко решить, если купить купольные посудомоечные машины.

Данный агрегат выполнен в виде обычной посудомойки с куполом, накрывающим корзину с посудой. Емкость оснащена ТЭНом, позволяющим удерживать температурный режим. При помощи специального табло можно отслеживать текущие показатели. Его размещают на самом куполе или корпусе. Обратный закрывающийся клапан сливного шланга гарантирует сохранение уровня давления. Когда человек поднимает купол, происходит автоматическая остановка подачи воды.

Мытье посуды под куполом делится на этапы:

  • Первичная обработка горячей водой. В процессе работы добавляется моющее средство.
  • Ополаскивание, иногда добавляются специализированные средства. Горячая и холодная вода не перемешиваются.
  • Высушивание – посуда обдувается теплым воздухом (бюджетные устройства не всегда имеют данную функцию).

Среднее время всего процесса составляет порядка 1-2 минут.

Классификация устройств осуществляется на основе поддерживаемой ими температуры:

  • высокая температура – температура воды может доходить до 85 градусов;
  • низкая температура – показатели температуры не превышают значений в 70 градусов.

Все агрегаты можно подключить к холодному водоснабжению, но отдельные устройства адаптированы и под горячую воду. Такое решение позволяет хорошо экономить, ведь нет необходимости в нагревании жидкости ТЭНом.

Приобрести профессиональные устройства от известных брендов, таких как Abat или Viatto для кухни можно в магазине Фабрика-Кухня. У нас действует доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Новосибирску, Геленджику, Новороссийску, Сочи, Краснодарскому краю, Крыму и прочим регионам России.

11000008574
В наличии
Цену уточняйте у консультанта
БрендAbat Высота (мм)1490 Высота в упаковке (мм)1705 Глубина в упаковке (мм)1000 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины
РХX110E + DP53
В наличии
Цену уточняйте у консультанта
БрендCompack Высота (мм)1400 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины Макс. диаметр тарелок (мм)415 Масса нетто (кг)133
11000001103
В наличии
188 100 
БрендAbat Высота (мм)1490 Высота в упаковке (мм)1705 Глубина в упаковке (мм)930 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины
11000001102
В наличии
206 820 
БрендAbat Высота (мм)1490 Высота в упаковке (мм)1705 Глубина в упаковке (мм)930 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины
БрендAbat Высота (мм)410 Глубина (мм): Масса нетто (кг): Мощность (Вт):0.56
11000001108
В наличии
215 370 
БрендAbat Высота (мм)1490 Высота в упаковке (мм)1705 Глубина в упаковке (мм)930 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины
БрендГродТоргМаш Высота (мм)Льдогенераторы Высота в упаковке (мм) Глубина (мм): Глубина в упаковке (мм):
ЭК189890
В наличии
276 258 
БрендTatra Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)600 Высота в упаковке (мм)Заливной
ЭК190024
В наличии
287 869 
БрендTatra Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)600 Высота в упаковке (мм)Заливной
71000008574
В наличии
299 700 
БрендAbat Высота (мм)410 Высота в упаковке (мм)360 Глубина (мм): Глубина в упаковке (мм):
РХX110E
В наличии
322 883 
БрендCompack Высота (мм)1400 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины Макс. диаметр тарелок (мм)415 Масса нетто (кг)133
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)Заливной Высота в упаковке (мм)без ящиков
БрендГродТоргМаш Высота (мм)1550 Высота в упаковке (мм)1700 Глубина в упаковке (мм)1020 Категория оборудованияКупольные посудомоечные машины
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)Заливной Высота в упаковке (мм)без ящиков
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)купольный Высота в упаковке (мм)410
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)Для переработки мяса Высота в упаковке (мм)200
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)Для переработки мяса Высота в упаковке (мм)купольный
ЭК181130
В наличии
435 240 
БрендCOMENDA Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)600 Высота в упаковке (мм)600
БрендAPACH-COOK-LINE Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)Для переработки мяса Высота в упаковке (мм)2
ЭК138616
В наличии
474 917 
БрендDIHR Вес-брутто (кг) Вес-нетто (кг) Высота (мм)22 Высота в упаковке (мм)410
Показать еще 20 товаров
Фильтры товаров
Производитель
Товары в наличии
Цена

 – 

  • 0
  • 1727349
Высота (мм)
    Показать все (14)
Категория оборудования
Масса нетто (кг)
Материал корпуса
Мощность (Вт)
Напряжение (В)
Объем бойлера (л)
Объем ванны (л)
Панель управления
Подача моющего средства
Производительность по кассетам (шт/ч)
Способ установки
Страна происхождения
Ширина (мм)