Запеченная продукция, бесспорно, занимает лидирующие позиции в людском рационе. Часто хочется побаловать себя вкусной рыбкой или горячим мясом, сохранившим все полезные свойства после обработки. Реализовать готовку таких блюд в производственных масштабах не составит проблем, если купить мангал.

Устройства нельзя назвать сложными конструкциями. Они состоят из отдельных элементов:

  • жаровня, где производится приготовление продукции;
  • топливная топка;
  • ящик для сбора золы;
  • грамотно обустроенный дымоход;
  • навес с вытяжкой и гасителем искр (предусмотрено только в уличных моделях).

Производители, видя повышенную востребованность такой техники, вносят различные дополнения в конструкцию: съемная топка, специализированная полка, на которую можно положить инвентарь, столешница с функцией отбрасывания и т.д. Заведению, при выборе мангала, необходимо учитывать ассортимент и частоту заказа подобных блюд, чтобы грамотно рассчитать количество жарочных секций.

Внешний вид мангалов – ещё одна «фишка» данных аппаратов. В ассортименте присутствуют стандартные модели, не имеющие декоративной роли, но можно встретить и кованные конструкции, которые идеально дополнят интерьер заведения.

Выбор мангала

На рынке существует несколько разновидностей данных устройств: встраиваемые, переносные и капсульные. Также они различаются по нагреву.

Именно на последнем критерии необходимо акцентировать внимание. От количества потребляемых ресурсов зависит расход бюджета на приготовление блюда.

Стоит учесть, что не в каждом заведении имеется электричество или газ. Иногда стоит воспользоваться стандартным вариантом – угольным или дровяным мангалом, имеющим функцию автоматического регулирования.

Электрические аппараты, в большинстве случаев, более мобильны. Их можно устанавливать в небольших помещениях. Газовые мангалы, бесспорно, дешевле в плане потребления энергетического ресурса, но в большинстве своем они не обладают мобильностью и компактностью.

Сделать заказ профессионального оборудования можно в компании Фабрика-Кухня. У нас реализуется доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Новосибирску, Геленджику, Новороссийску, Сочи, Краснодарскому краю, Крыму и иным регионам России.

ЭК199717
В наличии
23 000 
ЭК182039
В наличии
31 410 
Высота (мм)1090 Высота в упаковке (мм)1340 Длина (мм)500 Длина в упаковке (мм)600 Ширина (мм)495
ЭК373861
В наличии
58 820 
БрендGrill Master Высота (мм)600 мм Высота в упаковке (мм)850 Длина (мм)1200 мм Длина в упаковке (мм)1290
ЭК356535
В наличии
64 380 
БрендAPACH-CHEF-LINE Высота (мм)600 мм Длина (мм)1200 мм Ширина (мм)830 мм
БрендGrill Master Высота (мм)600 Длина (мм)1200 Ширина (мм)830
БрендHurakan Вес-брутто (кг)263 Высота (мм)600 мм Высота в упаковке (мм)1070 Длина (мм)1200 мм
ЭК180785
В наличии
391 510 
ЭК182095
В наличии
485 660 
БрендGrill Master Мощность (кВт)39
ЭК181196
В наличии
558 350 
Вес-брутто (кг)394 Высота (мм)1422 Высота в упаковке (мм)1700 Длина (мм)2000 Длина в упаковке (мм)2100
ЭК182040
В наличии
623 030 
БрендGrill Master Вес-брутто (кг)546 Вес-нетто (кг)496 Высота (мм)2500 Высота в упаковке (мм)2750
ЭК167730
В наличии
930 040 
Мощность (кВт)78
ЭК209510
В наличии
2 317 070 
БрендJOSPER Вес-брутто (кг)444 Вес-нетто (кг)361 Высота (мм)1500 Высота в упаковке (мм)1830
ЭК182099
Нет в наличии
8 560 
ЭК182100
Нет в наличии
9 347 
Фильтры товаров
Производитель
Товары в наличии
Цена

 – 

  • 8560
  • 2317070
Высота (мм)
Ширина (мм)