WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET 2 PLUS

Написать отзыв
Задать вопрос
ЭК371137
940 069 ₽
Нет в наличии
Отложить
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Предыдущая модель АППАРАТ ГОМОГЕНИЗАТОР PACOJET II снята с производства в начале 2021 года. Отличия от предыдущего поколения PACOJET II: В комплекте уже идёт нож GOLD с титаново-нитритным покрытием, срок службы которого намного больше простого стального. Крепиться он теперь не на магнитном держателе, а благодаря резьбовому фиксатору с защёлкой. И главное: теперь появилась функция программирования количества пробивок. Pacojet- это гомогенизатор для пищевых продуктов. Технология работы устройства основывается на измельчении пищевых продуктов глубокой заморозки ножом, вращающимся со скоростью 2 000 оборотов в минуту и обрабатывающим продукт слой за слоем сверху вниз, под давлением воздуха 1,2 бара. Продукт превращается в гладкую однородную кремообразную массу с мелкой структурой и нежной текстурой. В обработанном виде продукт хранится при температуре -12°С…-15°C. Секрет технологии в том, что измельчающие ножи имеют не только сверхпрочную конструкцию, но и высокую скорость обработки продукта, при которой он н

Характеристики

Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
Высота в упаковке
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке
Длина в упаковке (мм)
Мощность
Мощность (кВт)
Ширина в упаковке

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.