WhatsApp
Аппарат пончиковый Kayman ПА-200 А
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Аппарат пончиковый Kayman ПА-200 А.Особенности:Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки готовых пончиков.Ванна размером 400х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре +190°С, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНом. Температура нагрева масла регулируется терморегулятором, находящимся в блоке управления нагревом. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность пончика определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне поз
Характеристики
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Глубина (мм):
Глубина в упаковке (мм):
Категория оборудования:
Масса брутто (кг):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Производитель:
Способ установки:
Страна происхождения:
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Отзывы
Отзывы не найдены
