Дегидратор HFD-6
Дегидратор HFD-6 горизонтального типа предназначен для дегидратации (сушки) различных продуктов – овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Предназначен для предприятий общественного питания и торговли. Наличие дегидратора позволяет существенно расширить ассортимент предлагаемых покупателям закусок, десертов и других лакомств. При этом сушка является натуральным способом обработки продуктов, позволяющим сохранить максимальную концентрацию витаминов и питательных веществ. Это полностью отвечает современным кулинарным трендам, ориентированным на экологичность, поэтому указанная продукция будет широко востребована сторонниками здорового образа жизни.
Данная модель имеет 6 ярусов. В комплект поставки входят 6 съемных решеток. В продаже также имеется модель с 10 ярусами (HFD-10).
Помимо непосредственно сушки продуктов, аппарат можно использовать для вяления мясных и рыбных деликатесов, приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других операций, связанных с длительным воздействием тепла.
Отзывы не найдены
