Фритюрница Airhot EF8 — профессиональное оборудование для обжаривания разнообразных продуктов в кипящем масле. Поддерживает постоянную температуру в диапазоне +50...+190 ºC, не перегревается, фритюрное масло не образует канцерогенов, обжариваемые продукты имеют привлекательный аппетитный вид. Аппаратом просто управлять посредством электромеханической панели. Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы и лёгкость очистки. Блюда во фритюре пользуются постоянным спросом, данная модель отлично подойдёт ресторанам, кафе, имеет период окупаемости в среднем 2 месяца.
Характеристики модели:
1 ванна объёмом 8 литров, её размеры — 300х235х195 мм;
корзина идёт в комплекте с крышкой, её размер — 230х180х135 мм;
2 термостата, рабочий и аварийный;
холодная зона исключает случайные ожоги и позволяет дольше использовать фритюрное масло.