Автомат фритюрный настольный для приготовления продуктов во фритюре, 1 корзина, имеет 4 программы приготовления продуктов,жиросборник. Электронная панель управления. Производительность - 12кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного изамороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты). Вместимость фритюра - 6.5л. Разовая загрузка в корзину до 350г. Принципдействия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматическивыгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системеочистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж сактивированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренныесистемы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстрочистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери