Электрическая фритюрница, производства фирмы KOGAST (Словения) модель MINI FRI, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животноммасле (фритюре). Фритюрница имеет одну ванну, вместимостью 6 л изготовленную из нержавеющей стали AISI 304. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Также, аппарат рассчитан на использование одной корзины с габаритами (мм): 210 (ширина), 234 (глубина), 110 (высота). Высокопроизводительные нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует очень быстрому нагреву фритюра. Мощность данной модели составляет 3,6 кВт. Корпус фритюрницы изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 267 (ширина), 405 (глубина), 390 (высота) и вес – 8,1