Технические параметры: Полная максимальная мощность, кВт 17,2 Количество горелок, шт. 2 Количество смесителей, шт. 1 Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более 30 Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения 38 (2х19) Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки 28 (2х14) Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 4 Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более 18 (4х4,5) Габаритные размеры, мм 800х899х1088 Масса, кг 82 Артикул 21000802032 Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий ГВК-90/2П Основные характеристики газоварки ГВК-90/2П: - 900 серия; - облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм; - полная газовая м