Технические параметры: Полная максимальная мощность, кВт 8 Количество горелок, шт. 1 Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-350 Размеры конфорки, мм 394х648 Габаритные размеры, мм 400х750х470 Масса, кг 50 Артикул 21000802000 Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. ГАКО-40Н (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая) Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-40Н (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая): - чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм - на 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая; - газ-контроль; - пьезорозжиг; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С; - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газ