Гриль для шаурмы, производства Roller Grill (Франция) модель GR 40 E, имеет вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел-шампур с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон, откуда после берется для начинки. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. Данная модель может вместить до 15кг мяса за один раз.Главным преимуществом работы на гриле GR 40 E является возможность обжарки большого количества мяса за счет шампура, длинна которого составляет 400мм. Вертел оборудован автоматическим приводом, гарантирующим равномерную прожарку мяса. Гриль оснащен тремя независимыми нагревательными элементами. Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными ТЭНами обеспечивает необходимую прожарку для различных видов продукции, а также позволяет готовить мясо практически любой формы.Корпус гриля для шаурмы изготовлен