ХЛЕБОРЕЗКА JAC PICOMATIC 450M 11 ММ

Ширина рабочей зоны нарезки 450 мм. Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок. Автоматическая смазка ножей - это изобретенная компанией JAC система смазки лезвий для хлеба с высоким содержанием ржи работает в три этапа: 1. чистые ножи, смазанные пищевой смазкой, готовы к началу нарезки. 2. постепенное использование пленки смазки во время нарезки для обеспечения четкого разделения ломтей 3. очистка и смазка лезвий в устройстве толкателя после нарезки. Такая система использования микронизированной смазки обеспечивает минимальный расход (120 мл на 1000 буханок) и постоянную чистоту как нарезки, так и машины. Эти хлебонарезательные машины также оснащены усиленной механикой, высокопрочными ножами JAC с тефлоновым покрытием и счетчиком циклов нарезки.

ISC – это автоматизированная система непрерывного контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Эта система с обратной связью позволяет без вмешательства оператора нарезать равным образом горячий, пористый, хрустящий или плотный хлеб. Соответственно можно нарезать любой хлеб, не беспокоясь о настройке хлеборезки.

Выдвижной ящик для сбора крошек. Термоформованный поддон из высокопрочного технополимера емкостью 7л.

Модель оснащена приводящим рычагом. Это устройство позволяет экономно расходовать свои силы в течение дня, постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычагом плавной тяги, обеспечивает также аккуратное начало нарезки и постоянное давление на выходе нарезанного хлеба.

Цифровой дисплей сообщает пользователю о необходимости замены ножей.

Производительность (по хлебу массой 0,5 кг) до 200 шт/ч. Толщина нарезки - 11 мм. Максимальные размеры нарезаемой буханки: 440х290х180 мм.