Камера сушильная лиофильная Abat ЛФ‑06П Chef
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания широкого ассортимента продуктов в морозильной камере с помощью вауумного насоса с целью последующего длительного хранения в герметичной упаковке.
Сублимация – бережная сушка под воздействием низких температур и вакуума – способствует сохранению до 99% всех полезных веществ и позволяет хранить продукты до 25 лет в герметичной упаковке без применения консервантов. Во время сушки удаляется до 98% влаги, при этом вкусовые и ароматические свойства продуктов остаются неизменными. Сублимированные продукты становятся готовы к употреблению после добавления воды.
Оборудование рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Облицовка корпуса и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
10 предустановленных программПредусмотрена возможность записи до 90 пользовательских программ (до 10 этапов в каждой)
Сенсорная панель управления позволяет устанавливать температуру на разных режим
Сублимация – бережная сушка под воздействием низких температур и вакуума – способствует сохранению до 99% всех полезных веществ и позволяет хранить продукты до 25 лет в герметичной упаковке без применения консервантов. Во время сушки удаляется до 98% влаги, при этом вкусовые и ароматические свойства продуктов остаются неизменными. Сублимированные продукты становятся готовы к употреблению после добавления воды.
Оборудование рекомендуется к использованию на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Облицовка корпуса и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
10 предустановленных программПредусмотрена возможность записи до 90 пользовательских программ (до 10 этапов в каждой)
Сенсорная панель управления позволяет устанавливать температуру на разных режим
Характеристики
Бренд
Abat
Возможность программирования:
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Глубина (мм):
Глубина в упаковке (мм):
Категория оборудования:
Количество уровней
Количество уровней:
5
Макс. температура нагрева (°С):
Масса брутто (кг):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Панель управления:
Полезный объeм (л):
6
Полезный объём (л)
Производитель:
Серия
Способ установки:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Хладагент:
Отзывы
Отзывы не найдены
