WhatsApp
КОТЕЛ 900СЕР KOGAST EK-T9/100-P
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Электрический котел, производства KOVINASTROJ (Словения) модель EK-T9/100-P, предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться. Объем рабочей чаши в данном оборудовании составляет 100 л, мощность аппарата равна 15 кВт. Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке), тем самым значительно снижая теплопотерю. Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, которые вместе с продуктом загружаются непосредственно внутрь котла. Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей всем установленным санитарным нормам и стандартам. Чаша имеет следующие размеры (мм): 540
Характеристики
Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке (мм)
Мощность (кВт)
Отзывы
Отзывы не найдены
