Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50ГцКоличество ТЭН-ов, шт. 12Номинальный объем, л 350Опрокидывание электроприводМиксер -Время разогрева до +95 °C, мин, не более 100Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120Максимальная температура нагрева продукта, °C +110Диаметр котла, мм 790Габаритные размеры, мм 1510х1061х1306Масса, кг 330Артикул 11000001603Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;- объем варочного сосуда 350 л;- опрокидывание с помощью электропривода;- электронная панель управления;- таймер до 10 часов;- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;-