Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,2Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50ГцКоличество ТЭН-ов, шт. 3Номинальный объем, л 60Опрокидывание электроприводМиксер -Время разогрева до +95 °C, мин, не более 45Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120Максимальная температура нагрева продукта, °C +110Диаметр котла, мм 425Габаритные размеры, мм 1132х821х1156Масса, кг 190Артикул 11000001662Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;- объем варочного сосуда 60 л;- опрокидывание с помощью электропривода;- электронная панель управления;- таймер до 10 часов;- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;- кнопка управления заливо