Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400ТМ со сливным краном
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Котел пищеварочный электрический стационарный Abat КПЭМ-400ТМ со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов и третьих блюд. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельный элемент, так и в составе технологических линий.Принцип работы основан на косвенном обогреве паром содержимого в варочном котле, который образуется при нагреве теплоносителя в "пароводяной рубашке". Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.Анкерное крепление к полу.ОСОБЕННОСТИ:корпус и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;объем варочного сосуда 400 л;увеличенный диаметр чаши - 1000 мм;электрмеханическая панель управлен
Характеристики
Возможность программирования:
Высота (мм)
Глубина (мм):
Диаметр котла (мм):
Категория оборудования:
Количество ТЭНов (шт):
Макс. температура нагрева (°С):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Миксер:
Мощность (Вт):
Наличие механизма опрокидывания:
Объем (л):
Панель управления:
Производитель:
Сливной кран:
Способ установки:
Страна происхождения:
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Отзывы
Отзывы не найдены
