Котел пищеварочный Abat КПГМ-60-ОМР газовый
11000019653
Описание
Газовый пищеварочный котел Abat КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, супов и третьих блюд. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельный элемент, так и в составе технологических линий.Принцип работы основан на косвенном обогреве паром содержимого в варочном котле, который образуется при нагреве теплоносителя в "пароводяной рубашке". Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.Блюда могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без функции миксера и при необходимости миксер легко снимается.ОСОБЕННОСТИ:цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;объем варочного сосуда 60 л;опрокидывание с помощью ручного привода;аналоговая панель управления;температура приготовления продукта до +100°С;кран залива вод
Характеристики
Возможность программирования:
Высота (мм)
Глубина (мм):
Категория оборудования:
Количество газовых горелок (шт):
Макс. температура нагрева (°С):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Миксер:
Мощность (Вт):
Наличие механизма опрокидывания:
Наличие реверса
Наличие реверса:
Да
Объем (л):
Панель управления:
Производитель:
Сливной кран:
Способ установки:
Страна происхождения:
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Газ
Отзывы
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
