Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5 Номинальное напряжение, В 230 Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5 Количество газовых горелок, шт. 2 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание ручное Миксер - Время разогрева с +20 °C до +95 °C, мин, не более 70 Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа 50-500 Max угол опрокидывания, ° 100 Габаритные размеры, мм 963х1284х1258 Масса, кг 146 Артикул 11000010323 Газовый пищеварочный котел КПГМ-100-ОР с функцией ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного прив