Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт (18,1) 21 Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц Количество ТЭН-ов, шт. 6 Номинальный объем, л 100 Опрокидывание электропривод Миксер + Время разогрева до +95 °C, мин, не более 60 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C +110 Диаметр котла, мм 652 Габаритные размеры, мм 1363х980х1150 Масса, кг 269 Артикул 11000019727 Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев продукта от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (10 шагов) в диапазоне от 0 д