Конвейерная посудомоечная машина, производства COMENDA (Италия) модель AC2EP5 с подключением к холодной воде в комплекте с дозаторами моющего и ополаскивающего средства, модулем сушки и рекуператором предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. В основе конструкции этой модели лежит специальный конвейер, предназначенный для транспортировки корзин, заполненных посудой, через секции машины, в которых выполняются мытье и ополаскивание. Конвейер данной модели позволяет вымыть от 135 до 195 корзин за час. AC2EP5 позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы. Скорость движения конвейера определяется стандартами Национальной санитарной организации страны-изготовителя. Направление движения конвейера посудомойки – справа налево.Устройство оснащено простой электромеханической панелью управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания. В отличие от купольных посудомоечных машин с вместительностью н