Традиционная тестораскаточная машина Abat ТРМ-420используется в пиццериях, хлебопекарных цехах и ресторанах итальянской кухни для раскатки крутого теста на пельмени, пасту, лапшу, лазанью и чебуреки. Аппарат работает с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина Abat воздействует на тесто с помощью валиков-скалок и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба. Корпус и валики тестораскатки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.ОСОБЕННОСТИ:Тип установки: настольныйРучная регулировка толщины раскаткиРабочая температура: +10…+45°CСкорость раскатки: 0,2 м/секКоличество скоростей: 1Ширина раскатываемого теста: 400 ммТолщина раскатываемого теста: от 0,1 до 10 ммМатериал валиков: полированная нержавеющая стальДлина валиков: 420 ммДиаметр валиков: 60 ммГабаритные размеры: 685(970 с насадкой для лапши)х505х394 ммТестораскаточ