Мясорубка, производства SIRMAN (Италия) модель TC-22 BARCELONA 3Ф, предназначена для изготовления мясного фарша.Данная модель оборудована съёмной системой ножей и решеток unger, которая включает в себя шнек, крупную решетку, два двусторонних ножа, среднюю и мелкую решетки. Ножевая решетка с диаметром отверстий 4,5мм и двусторонний нож изготовлены из нержавеющей стали. Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решетки и ножей. Аппарат оснащен самозатачивающимся ножом - это очень удобно и позволяет постоянно держать нож острым и готовить фарш всегда быстро и качественно. Высокая производительность, позволяющая изготовить 300 кг фарша в час, сочетается с экономным энергопотреблением. Мясорубка работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,472 кВт. Оборудование имеет режим реверса, предназначенный для освобождения ножа от налипшего фарша и позволяющий мясорубке без проблем работать даже с самым жестким мясом