Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 разработан для использования на морских судах, на нефтяных площадках в открытом море и на береговых линиях. Использование пароконвектомата в таких условиях, выдвигают повышенные требования к оборудованию. Поэтому данную модель, помимо стандартного функционала серии ПМ, оборудовали крепёжными элементами и элементами внутренней конструкции из нержавеющей стали. Герметичной и влагостойкой электропроводкой, амортизационными уплотнителями, возможностью жесткой фиксации к полу, и механизмом фиксации двери в открытом положении. Благодаря всем этим изменениям, модель безотказно работает при резких перепадах температуры, постоянной вибрации, повышенной влажности воздуха и при других вредных воздействиях, которым может подвергнуться данное, высокотехнологичное, оборудование.Пароконвектомат имеет бойлерный тип пароувлажнения. Предназначен для приготовления всевозможных блюд путем обработки их паром и горячим воздухом. В зависимости от программы приготовления, может готовить паром, воз
Характеристики
Высота (мм)
Глубина (мм):
Категория оборудования:
Количество скоростей:
Количество ТЭНов (шт):
Количество уровней
Количество уровней:
10
Комплектация
Термощуп высокоточный
Комплектация
Макс. температура нагрева (°С):
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Панель управления:
Программирование:
Производитель:
Размер гастроемкостей/противней (мм):
Способ установки:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип оборудования:
Тип пароувлажнения:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Отзывы
Отзывы не найдены