WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEBC-10EU-E1LM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

Написать отзыв
Задать вопрос
ЭК215887
662 439 ₽
Нет в наличии
Отложить
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Пароконвектомат XEBC-10EU-E1LM, производства UNOX (Италия), BAKERTOP MIND.Maps™ ONE является результатом многих лет исследований компании UNOX, проведенных с целью создания совершенного пароконвектомата. Работая с шеф-поварами и пекарями по всему миру для понимания самых необходимых и важных элементов, они превратили полученные знания в простые, эффективные и надежные технологии.РУЧНЫЕ РЕЖИМЫИзменение параметров температуры в диапазоне 30 °C - 260 °CКомбинированный режим 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 30% до 90%Режим с пароувлажнением 35 °C - 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%Режим варки 35 °C - 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%Режим выпекания с сухим воздухом 30°C - 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10% до 100%Готовка по термощупуГотовка с параметром DELTA T с термощупомЩуп для приготовления по технологии SOUS-VIDEПередовые и автоматические программы выпечкиТехнология MIND.Maps™: нарисуйте процесс выпекания, состоящий из бесконечного множества шагов всего одним прикосновениемПРОГРАММЫ: 384 ячеек для з

Характеристики

Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке (мм)
Мощность (кВт)

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.