ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB4QT

391 969 
Нет в наличии
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Конвекционная печь AB4QT предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480. Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления. В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего

Характеристики

Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке (мм)
Мощность (кВт)

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.