Технические параметры: Мощность, кВт 6,6 Напряжение, В 400/230 Частота тока, Гц 50 Камера нержавеющая сталь Панель управления электромеханическая Количество двигателей 2 Количество уровней 4 Расстояние между уровнями, мм 75 Размер противня, мм 600х400 Max температура внутри камеры, °С +270 Пароувлажнение + Реверс + Габаритные размеры, мм 800х835х514 Масса, кг 60 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э Артикул 11000009279 Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. КЭП-4 - 4 уровня для противней 600х400 мм; - расстояние между уровнями 75 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморе