Технические параметры: Мощность, кВт 3,2 Напряжение, В 230 Частота тока, Гц 50 Камера эмаль Панель управления электромеханическая Количество двигателей 1 Количество уровней 4 Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх) Размер противня, мм 435х320 Max температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение - Реверс - Габаритные размеры, мм 610х635х514 Масса, кг 39 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 Артикул 21000000181 Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. ПКЭ-4Э (краш) для кондитерских изделий Основные характеристики конвекционной электрической печи ПКЭ-4Э: - электромеханическая панель; - ручной режим; - напряжение – 230 В; - номинальная мощность – 3,2 кВт; - 4 противня размером 435х320 мм; - рабочая температура от +50 до +270 С; - покрытая высококачественной эмалью раб