Электрическая конвекционная печь, производства Roller Grill (Франция) модель FC110E, предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого либо другого оборудования. Конвектомат FC110E имеет прямоугольную камеру, выполненную из нержавеющей стали. Камера рассчитана на использование 4 противней, а соответственно имеет 4 уровня. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 6 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Для более легкой очистки еще предусмотрена возможность снятия направляющих. Печь оборудована 2 лампочками для эффективной внутренней подсветки продуктов. Высокоэффективные нагревательные элементы и 1 вентилятор диаметром 210 мм, позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается