Электрическая конвекционная печь, производства Roller Grill (Франция) модель FC110EG, предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого либо другого оборудования. Конвектомат FC110EG имеет прямоугольную камеру с габаритами (мм): 670 (ширина), 440 (глубина), 350 (высота), выполненную из нержавеющей стали. Камера рассчитана на использование 4 противней, а соответственно имеет 4 уровня. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 6 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Для более легкой очистки еще предусмотрена возможность снятия направляющих. Печь оборудована 2 лампочками для эффективной внутренней подсветки продуктов. Отличительной особенностью данной модели является наличи