WhatsApp
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л с тележкой ТШГ-16-01
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л серии Light используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.ОСОБЕННОСТИ:Система пароувлажнения каскадно-лоткового типа. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:режим предварительного разогрева камеры;режим конвекции (сухой нагрев до +270°C);комбинированный режим (нагрев до +270°C с периодическим впрыском пара);режим программирования (до 110 программ до 4-х этапов в каждой).В комплект поставки входит универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней для установки гастроемкостей GN 2/1, GN 1/1 (по 2 на уровень) или противней EN 1/1 (600х400 мм).Рекомендуемые расстоечные шкафы:Abat ШРТ-16М;Abat ШРТ-16П.Вместимость: 80 хлебных форм №7.Преимущества:Легкость и удобство в управлении;Новый лаконичный дизайн;Теплоизоляция: 80 мм;Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;Частота вращения электродвигателей вентилят
Характеристики
Высота (мм)
Глубина (мм):
Категория оборудования:
Количество ТЭНов (шт):
Комплектация
Тележка-шпилька ТШГ-16-01 универсальная
Комплектация
Масса нетто (кг):
Материал корпуса:
Мощность (Вт):
Панель управления:
Программирование:
Производитель:
Размер гастроемкостей/противней (мм):
Серия
Страна происхождения:
Тип оборудования:
Тип пароувлажнения:
Отзывы
Отзывы не найдены
