Профессиональная электрическая плита 700-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-Т67/1K-0, являетсяодним из важнейших устройств оснащения горячих цехов дляприготовления различных блюд в наплитной посуде, идеально подходит дляприготовления деликатных блюд.Электрическая плита ES-Т67/1K-0 имеет шесть квадратных конфорок из чугуна, который хоть и медленнее нагревается, чем сталь, но прекрасно держит тепло. Размеры конфорок составляют 300х300 мм. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.Глубокий электрический жарочный шкаф с ребристым дном для прямого размещения кастрюль имеет следующие внутренние размеры (мм): 540 (ширина), 480 (глубина), 300 (высота). Жарочный шкаф имеет мощность 6,7 кВт и температурный режим от 100 до 300°C. Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 1/2. Дверцадвухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции.Внутренняя камера, направляющие