Мармит охлаждаемый, производства EMAINOX (Италия) модель EVVR 15, предназначен для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания. Используется в линиях раздачи или при организации самообслуживания, позволяя посетителям самостоятельно формировать заказ. Холодильный мармит EVVR 15 выполнен в виде прямоугольного модуля с охлаждающей поверхностью на закрытом шкафу, который благодаря угловым элементам можно компоновать в раздаточные линейки любой длины и конфигурации. Возможность встраивания в линейку оборудования позволяет максимально эффективно использовать торговые площади. Конструкция модели обеспечивает свободный доступ к реализуемой продукции.Стол оборудован двумя ящиками для хранения продуктов. Мармит позволяет хранить продукты в температурном диапазоне +2..+10 ?С.Для охлаждения продуктов используется компрессорный холодильный агрегат, автоматически поддерживающий оптимальную температуру хранения продуктов. Холодоснабжение витрины осуществляется от встроенного холодильного агрегата.