Пельменный аппарат JGL135-5B (модернизированный)

Представляем модернизированный пельменный аппарат JGL-135-5B – новую усовершенствованную версию в популярной линейке пельменных аппаратов JGL. После модернизации аппарат получил три независимых привода, дополнительные двигатели, редукторы и частотные преобразователи для регулировки скорости. 

Модернизация существенно расширила возможности пельменного аппарата для изготовления различных видов штучных изделий из теста с мясной, рыбной, мясоовощной и другими начинками и фаршами, повысила стабильность работы и улучшила качество выпускаемой продукции. 

Основное преимущество модернизации – независимое регулирование каждого процесса в отдельности: 

• подачи теста;
• подачи начинки;
• скорости вращения формующей матрицы. 

Данная опция позволяет существенно расширить ассортимент выпускаемой продукции и улучшить ее качество за счет оптимального подбора параметров изготовления в зависимости от плотности теста и консистенции начинки. Помимо пельменей, аппарат отлично справляется с производством вареников и других аналогичных изделий из теста с начинками.

В модели удачно сочетаются простота, надежность, функциональность и современные технологии пищевого производства. 

Производительность аппарата – до 8100 изделий в час. 

Аппарат позволяет полностью автоматизировать процесс лепки. Подача теста, фарша и формование изделий выполняются автоматически. Изменение веса и формы изделий происходит за счет смены формовочного барабана. 

Среди других достоинств аппарата:

• одно из лучших на рынке сочетаний цены, качества и функциональности;
• простота настройки и эксплуатации, благодаря чему обучение персонала занимает минимум времени;
• мощный двуступенчатый насос лопастного типа для подачи начинок различной консистенции – от плотных мясных фаршей до мягких овощных и творожных начинок;
• тефлоновое покрытие формовочного барабана, предотвращающее налипание продукта к барабану;
• простая перенастройка режимов работы;
• точный контроль расхода теста и начинок, что предотвращает злоупотребления персонала. 

Заказать модернизированный пельменный аппарат JGL-135-5B с любым количеством формовочных матриц вы можете на нашем сайте или через наших менеджеров. Наши специалисты с удовольствием ответят на ваши вопросы и предоставят дополнительную информацию. Доставка возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза. При необходимости наши специалисты выедут на место для выполнения полного комплекса монтажных и пусконаладочных работ, проведут обучение персонала. 

Технические параметры Пельменный аппарат JGL 135-5B (модернизированный)