HEG-820 – модель с гладкой поверхностью увеличенной площади из серии стальных электрических жарочных поверхностей HEG. Предназначена для использования на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, предприятий формата fast-food, гастрономов и супермаркетов с собственной готовой продукцией, кейтеринговых организаций.
Аппарат имеет широкую сферу применения и может применяться для жарки и разогрева мясных и рыбных блюд, обжаривания овощей, приготовления омлетов, оладий, тостов и пр.
Для регулирования температуры нагрева поверхности используется надежный механический терморегулятор. Температура нагрева – от 50 до 300 градусов, выставляется в зависимости от готовящегося продукта. Встроенный термостат контролирует температуру нагрева на заданном уровне, что существенно облегчает работу оператора и улучшает вкусовые свойства блюд, обеспечивая равномерную прожарку.
Высокие бортики с трех сторон предотвращают разбрызгивание жира.
Среди других достоинств модели:
- компактные габариты;
- экономное расходование электроэнергии;
- высокая производительность;
- универсальность;
- простота и удобство обслуживания и эксплуатации.
Технические параметры Жарочная поверхность HEG- 820
Характеристики |
HEG-820 |
Температура нагрева, °С |
50-300 |
Тип жарочной поверхности |
гладкая |
Размеры жарочной поверхности, мм |
730х470х240 |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
4.4 |
Вес аппарата, кг |
34 |
Заказать жарочную поверхность HEG-820 с официальной гарантией производителя и доставкой по всей России и в страны Таможенного союза вы можете в нашей компании. Оборудование поставляется со всеми необходимыми товаросопроводительными документами, включая сертификаты качества и безопасности.