Электрическая фритюрница промышленного типа HEF-6L предназначена для жарки во фритюре блюд фастфуда, различных мясных и рыбных закусок, изделий из теста и в кляре. Наиболее популярные виды продукции – картофель фри, наггетсы, крылышки, рыбные палочки, овощи в кляре, пончики, хворост и т.д. Оптимально подходит для предприятий общественного питания широкого формата – закусочных, кафе, ресторанов, торговых сетей с собственным производством и т.д.
Модель выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали, в том числе корзина. Количество рабочих емкостей (кареток) – 1. Объем – 6 л. Оснащена встроенным термостатом, регулируемый диапазон нагрева масла от 50 до 200°С. Функция поддержания заданной температуры обеспечивает равномерное прожаривание продукта и получение аппетитной хрустящей корочки. При этом предотвращается горение масла и снижается образование канцерогенных веществ.
Другие особенности модели HEF-6L:
- плотно закрывающаяся крышка предотвращает разбрызгивание масла и попадание в емкость воды и других посторонних предметов;
- ручки корзины – из термостойкого материала для безопасной работы оператора;
- встроенный датчик уровня масла обеспечивает аварийное автоматическое отключение аппарата при понижении до критического уровня;
- съемная каретка упрощает замену масла и санитарно-гигиеническое обслуживание;
- компактная настольная конструкция занимает минимум рабочего пространства.
Технические параметры Фритюрница HEF- 6L
Характеристики |
HEF-6L |
Объем чаши, л |
6 |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
2.5 |
Габариты аппарата, мм |
310х410х290 |
Вес аппарата, кг |
5.6 |
Качество и безопасность подтверждены сертификатами ЕС и РФ. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Доставка возможна в любой регион России и в страны Таможенного союза.
Смотрите также
Контактный гриль HEG-813E
Электрический мармит HB-2T
Жарочная поверхность HEG-820
Миксер для молочных коктейлей HBL-11
Фритюрница HEF-4L-2 (2 емкости)