Расстоечный шкаф Venix CA6008M0
Расстоечный шкаф Venix CA6008M0 серии Canareggio предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов и отлично подходит для использования на кухнях заведений общественного питания и торговли, таких как ресторан, кафе, пекарня, супермаркет. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Данная модель имеет механическую панель управления и оснащена 8 уровнями, на которых вы можете разместить 8 противней размером 460х340 мм или 450х330 мм, а также 8 гастроемкостей GN 2/3.
Расстоечный шкаф CA8008M0 подходит для следующих моделей конвекционных печей Venix: T033M -T03MHT.EV - T043E - T043M - T043MG - T043MHT.EV - T033DI.EV - T043DI.EV B043M - B043DV6 - B043D - B043LV
Cелектор влаги отсутствует
Для пекарен Расстоечные шкафы
Отзывы не найдены
