Печь конвекционная Venix B04DIHAER

Печь конвекционная Venix B04DIHAER предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке, отлично подходит для использования на кухне ресторана, кафе, пекарни. Данная модель оснащена пароувлажнением, имеет 4 уровня, на которых можно разместить 4 гастроемкости GN 1/1 или 4 противня 600х400 мм. Расстояние между уровнями - 80 мм.

Особенности:

Электронное управление
Температурный режим - до 260°C
99 программ
Двунаправленная реверсивная система вентилятора
Цифровое регулирование подачи воды
Автоматическая установка предварительного нагрева
4 цикла готовки для каждой программы
Освещение галогенными лампами
Инжекторный тип пароувлажнения
1 шаг регулировки скорости
Система очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция

Для ресторанов и кафе Для пекарен Печи Конвекционные печи Конвекционные