Мармит для вторых блюд относится к линии раздачи «Capital» торговой марки «Refettorio». Мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Столешница из нержавеющей стали. Теплоноситель паровой. Тип электронагревательного устройства -пластинчатый электронагреватель (ПЭН). Мармит оснащен полкой и защитным стеклом. Максимальная распределенная нагрузка на стеклянную полку 15кг. Имеет светодиодную подсветку в нише фасадной части и подсветку рабочей зоны. Со стороны персонала в мармите есть ниша для инвентаря и розетка с защитной крышкой - 1шт. Как дополнительная опция ниша может быть снабжена створчатой дверкой. Количество гастроемкостей GN 1/1 (530х325) вмещающихся в прилавок – 2шт. В стандартный комплект поставки направляющая, фасады и гастроёмкости не входят (доп. опция). Ширина прилавка, указанная в ее наименовании, не учитывает ширину фасадов. Полный габаритный размер по ширине указан в чертеже общего вида прилавка.