Плита электрическая индукционная ICG7 - 4 PRO предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Индукционная плита имеет систему управления, вынесенную на лицевую панель плиты. Имеет 4 конфорки, с потребляемой мощностью – 3,0 кВт. Размер рабочей поверхности (стеклокерамика) 380х280мм. Толщина рабочей поверхности 6 мм. Уровни ручного регулирования мощности от 1 до 9. Уровни регулирования температуры 40?240. Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 40кг. Количество жироулавливающих фильтров - 2шт. Имеет функцию проверки пригодности используемой посуды. Использовать специально предназначенную для индукционных плит посуду, которая имеет основание днища диаметром не менее 12см. Время закипания 1л воды примерно 2 минуты. Модуль плиты устанавливается на подставку. Масса плиты: 50 кг. Габаритные размеры: 765х705х830 мм.