Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium с подсветкой DX 0066
Описание
Шкаф DRY AGER DX500 Premium с подсветкой DX 0066 используется в мясных лавках, стейк-хаусах, на небольших мясных производствах для сухого вызревания (выдержки) кусков мяса говядины, телятины и свинины, а также для колбасных изделий и хранения сыра.Шкаф DX 500 Premium наряду с DX 1000 Premium - первый в мире холодильник для сухого старения, в который встроен фильтр с активированным углем и активная вентилируемая УФ-система дезинфекции, которая ежеминутно стерилизует весь воздух в холодильнике.ОСОБЕННОСТИ:встроенный фильтр с активированным углемзащита от ультрафиолетовых лучей (стекло дверцы)активная система дезинфекции с вентиляцией UVC (каждую минуту стерилизует весь воздух в шкафу)система HumiControl обеспечивает регулировку влажности от 60 до 90% с шагом 0.5 %не требуется подключение к водевозможность регулировать температуру от 0 до + 25°C (с точностью 0.1 ° C)встроенная светодиодная LED-подсветка DX0066 (более 10 цветов подсветки, выносной пульт управления)автоматическая оттайка (размораживание)перенавеши
Характеристики
Бренд
DRY AGER
Высота (мм)
Глубина (мм):
Загрузка (кг):
Категория оборудования:
Масса нетто (кг):
Панель управления:
Полезный объeм (л):
134
Полезный объём (л)
Производитель:
Страна происхождения:
Температурный режим (°C):
Тип оборудования:
Тип подключения
Тип подключения:
Электричество
Энергопотребление (кВт/сут):
Отзывы
Отзывы не найдены