WhatsApp
8(800) 2503913 для заявок по России +7(988) 337-39-39 для звонков по Крыму
Каталог товаров

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНО-РАССТОЕЧНЫЙ SAGI KAF2N

Написать отзыв
Задать вопрос
ЭК103505
972 354 ₽
Нет в наличии
Отложить
Высота (мм)
Социальные сети

Описание

Холодильно-расстоечный шкаф, производства SAGI (Италия), модель KAF2N, предназначен для хранения и выдержки тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) перед приготовлением.За счет значительного объема полезной площади, холодильно-расстоечный шкаф позволяет вместить в себя большое количество противней с продукцией, а именно 20 противней размером 600х800 мм или 40 противней размером 600x400 мм.Шкаф с функцией остановки закваски обладает инновационной системой контроля процесса дрожжевого брожения, не требующей вмешательства персонала. Система контролирует различные этапы закваски теста, корректируя температуру и влажность. При фазе закваски теста работает вентилирующая система нагрева, использующая трубчатые электронагреватели и гидростат для точного контроля относительной влажности. Также, модель оснащена функцией автоматической оттайки. Вентелируемое охлаждение обеспечивает равномерное распределение холода внутри холодильной камеры. Аппарат ра

Характеристики

Вес-брутто (кг)
Вес-нетто (кг)
Высота (мм)
Высота в упаковке (мм)
Длина (мм)
Длина в упаковке (мм)
Мощность (кВт)

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Новинки

Представительства и склады в Москве, Новороссийске и Симферополе сокращают время на доставку в регионы.

Собственная служба сервиса и региональные партнеры обеспечивают бесперебойную работу оборудования.

Компания «Фабрика-Кухня» работает на рынке более 15 лет, опыт работы и практические навыки сотрудников нашей компании помогут оптимизировать ваш бизнес.