Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,4Номинальное напряжение, В 400Количество камер 2Пароувлажнение -Площадь пода, м2 1,46Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7Габаритные размеры, мм 1300x1080x1330Масса, кг 260Артикул 71000000180Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линииОсновные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К:- 2 пекарные камеры;- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;- вместимость каждой камеры:– 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;- разогрев до