Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт 20,8Номинальное напряжение, В 400Количество камер 4Пароувлажнение -Площадь пода, м2 2,925Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7Габаритные размеры, мм 1300x1080x1680Масса, кг 510Артикул 71000000178Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линииОсновные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-4К:- 4 пекарные камеры;- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;- вместимость каждой камеры:– 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;- разогре