Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64 Номинальное напряжение, В 400 Количество камер 3 Пароувлажнение + Площадь пода, м2 2,25 (3х0,75) Диапазон регулирования температуры, °C +50...+320 Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30 Внутренние размеры камеры, мм 1035х800х280(250) Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7 Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700 Масса, кг 331 Артикул 21000801151 Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3: - 3 пекарные камеры; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь; - внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жароп