Технические параметры: Полная мощность, кВт 8 Количество горелок, шт. 1 Количество камер 1 Площадь пода, м3 0,75 Диапазон регулирования температуры, °С +100...+340 Время разогрева изделия до температуры 340 ?С, мин, не более 30 Внутренние размеры камеры, мм 1035х770х250 Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7 Габаритные размеры, мм 1300х970(1057)х1009(1211) Масса, кг 150 Артикул 21000802034 Шкаф газовый ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Основные характеристики газового пекарского шкафа ГШ-1: - 1 пекарная камера; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм; - вместимость камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверца из нержавеющей стали; - съемный дымоход; - пьезорозжиг; - газ-контроль; - плавная регулировка температуры от +100 до +340 С; - разогрев до +340 С за 30 минут; - возможно испол