Технические параметры: Полная мощность, кВт 16 Количество горелок, шт. 2 Количество камер 2 Площадь пода, м3 0,75 Диапазон регулирования температуры, °С +100...+340 Время разогрева изделия до температуры 340 ?С, мин, не более 30 Внутренние размеры камеры, мм 1035х770х250 Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7 Габаритные размеры, мм 1300х970(1057)х1645(1847) Масса, кг 230 Артикул 21000001844 Шкаф газовый ГШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Основные характеристики газового пекарского шкафа ГШ-2: - 2 пекарные камеры; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм; - вместимость камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверца и лицевая панель из нержавеющей стали; - съемный дымоход; - пьезорозжиг; - газ-контроль; - плавная регулировка температуры от +100 до +340 С; - разогрев до +340 С за 30 минут