Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться самостоятельно или совместно с ротационными шкафами.Шкаф оборудован: 3-мя ТЭНами нагрева камеры и 1 ТЭНом нагрева воды, увеличенным жаропрочным смотровым стеклом, внутренней подсветкой камеры, системой автоматического пополнения воды в ванной, встроенным вентилятором.Температурный режим расстоечного шкафа ШРТ-18, регулируется в диапазоне от +25 до +85°С. Разогрев шкафа до рабочей температуры +60°С составляет 15 минут.Эксплуатация шкафа возможна с тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм).ОСОБЕННОСТИ:встроенные датчики температуры и влажностидиапазон регулирования температуры в камере: от +25 до +85°С с точностью +/- 1°Сразогрев шкафа до рабочей температуры +40°С за 15 минутвнутренние размеры камеры: 740х940х1940 ммувеличенное жаропрочное смотровое стекловнутренняя подсв